samedi 5 mars 2011

Toute une année de vigneron

Les nouveaux vins sont en bouteilles ! Après quelques bonnes journées de "mise", les nouveaux blancs, rouges et le rosé sont disponibles !






Pendant toute l'année 2010 nous avons alimenté ce blog avec les "épisodes" vécus que connaissent tous les vignerons du monde : de la taille à la vendange, du labour au palissage, en passant par l'assemblage, le pressurage, le pigeage etc...

Cette année 2011, vous nous retrouverez dans un autre monde : si nos vins existent c'est parce qu'ils sont achetés ! Qui sont les acheteurs, et pourquoi s'y intéressent-ils ?

En attendant, retour sur une année de vigneron avec quelques moments choisis dans la vigne et dans la cave :

Au commencement était la Taille ;

Puis la cave et la vigne se chevauchent l'Assemblage ; Palissage ;

Le grand moment de l'année Vendanges

Et tout à la fin Pigeage ; Décuvage ; Pressurage